蔬菜发生萎蔫,若不能及时得到有效缓解,就会加重萎蔫症状,严重者会发生死棵。不同的棚室,造成蔬菜萎蔫的原因不同,需要菜农仔细观察,找到缺水根源,对症防治,才能有效缓解萎蔫症状。
目前,导致蔬菜萎蔫的原因主要有以下几种情况:
1.水分散失过快
我们常说的“闪秧”就属于水分散失过快引起的。蔬菜全棚发生萎蔫,而查看蔬菜根茎叶却没啥毛病,那么就应该怀疑是“闪秧”,即环境突然发生变化。常见的“闪秧”有以下两种情况:
(1)长时间的阴雨,光照弱,蔬菜叶片光合作用不能正常进行,根部营养缺乏,生长和吸收能力下降,造成供水不足。同时,阴雨天时温度低,湿度增加,叶片的水分蒸发量变得很小,而天突然转晴时,棚室中温度上升很快,在短短半小时内可上升10-15℃,温度的急升使湿度很快下降,从而使叶片蒸发量骤然升高。但此时地温升得慢,根际温度并未明显升高,根系生理活动也较差,吸收的水分不能满足叶子的蒸发,表现为供水不足。
具体防治措施是,放缓棚内升温速度,高温来临前叶片补充水分。
(2)蔬菜进入开花结果期,晴天高温,放风量大,叶面蒸腾快,部分根系较弱的植株开始萎蔫,严重失水时则整株枯萎死亡。针对这种情况,要加强放风管理,通过放风将棚室温度控制在蔬菜正常生长的范围内。放风时要逐渐拉大放风口,不可一次性放风最大。
2.植株本来就缺水
阴雨天情况下,浇水间隔延长,土壤墒情低,晴天后,植株自然会因缺水而出现萎蔫状况。
3.根系受伤
造成伤根的因素有很多,如大水漫灌导致的沤根及肥料使用不合理等,前者可以采用中耕划锄、通风排水,并结合灌施微生物菌剂。后者也可以说是肥害,对于这种情况出现的肥害,应及时浇水,以冲淡土壤中肥料溶液的浓度,以免蔬菜根系继续受到伤害。
4.植株感染病害,阻碍水分运输,导致植株整体或局部萎蔫
若植株发生根部病害,导致根系功能不足,吸水能力差,植株会因缺水而出现整株萎蔫状况。常见的根部病害主要有根腐病、枯萎病、青枯病等。
5.地下害虫
夏季地下害虫危害严重,常见的地下害虫有蛴螬、根蛆、蝼蛄、地老虎等,这些害虫咬食根系后留下伤口,病菌趁机侵染;或地下害虫在根系附近活动,导致根系与土壤分离,根系架空,毛细根无法从土壤中吸收水分,植株脱水萎蔫,逐渐死亡。