近日，市农业农村局畜牧兽医科组织专家库专家先后赴长泰区、漳浦县、东山县、龙海区等7个县区，聚焦全市屠宰企业推进屠宰质量管理规范实施工作进展情况进行专项摸排。通过深入企业进行屠宰环节全流程复盘的方式，从场区通道至车间现场，通过对照规范文件标准进行现场比对、集中研讨商议等形式，就企业存在的不足和薄弱环节现场“开处方”，并要求属地主管部门，跟踪落实整改情况，督促屠宰企业早启动、早整改、早验收，确保企业按时按质完成省厅今年内进行的规范检查，推动全市屠宰企业高质量、规范化发展。